طرز تهیه پنیر حبشی (اتیوپی)

مواد لازم: پنیر تازه 250گرم پیازرنده شده                                   1عدد سیر کوبیده شده                              1 تا 2 حبه کره                                                 75 گرم زنجبیل ساییده شده                        1 قاشق چایخوری هل ساییده                                   نصف قلشق چایخوری جوز بویا ساییده شده                      نصف قاشق چایخوری دارچین ساییده شده                       1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز                                     1 قاشق چایخوری فلفل سیاه                                    ...

طرز تهیه فروت کوکتل

مواد لازم: ۳ عددزردآلوی رسیده( هسته آن گرفته شود) ۳۰ گرم یا یک چهارم لیوان مغز گردو دو سوم لیوان ماست ساده نصف لیوان آب یخ طرز تهیه : هسته زردآلوها را جدا کنید. سپس زردآلوی رسیده، مغزگردو، آب یخ و ماست را در مخلوط کن ...

طرز تهیه خوراک قارچ با برنج، غذایی ضدفشار خون و سکته!

مواد لازم برای 2 نفر برنج:                                   2پیمانه قارچ:                                  150 گرم پیاز:                                   یك عدد بزرگ نمک                                  به مقدار لازم ادویه‌ كاری:                        یك قاشق غذاخوری سینه مرغ آب‌پز شده:         یك عدد بزرگ كره:                                  150 گرم زعفران آب‌كرده:                 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پیازها را به صورت خلال خرد كنید، در كره ...

طرز تهیه لوبیا سبزی کوبیده غذایی سالم و کاملا گیاهی!

از آنجایی که قرار است سیمرغ هر سه شنبه شما را با یک غذای سالم گیاهی آشنا کند امروز لوبیا سبزی کوبیده غذایی که کاملا گیاهی بوده و از دسته غذاهای سالم و مقوی به شمار می رود را برایتان ...

طرز تهیه خورش کرفس بدون گوشت اما با پروتئین کافی

مواد لازم برای پنج نفر: کرفس                                                                           3 پیمانه خورد شده جعفری و نعناع                                                                نیم کیلو لوبیا چیتی                                                                     1 پیمانه قارچ                                                                               5 عدد متوسط نمک، ادویه ی کاری، گلپر، زیره سبز، فلفل قرمز                      به میزان لازم روغن زیتون                                                                      به میزان لازم لیمو عمانی                                                                      3عدد طرز تهیه : لوبیا چیتی را ...